Network
WartaBulukumba - Lemper merupakan makanan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang.
Jajanan popular yang masih sangat mudah ditemui saat ini, merupakan penganan pengganjal perut sebelum waktu makan tiba.
Indonesian food yang satu ini, bisa menjdi teman dalam melakukan perjalanan, karena bisa menunda lapar.
Baca Juga: Resep sosis bakar bumbu lada hitam, aromanya bikin lapar
Berikut resep olahan mudah cara membuat lemper isi ayam, yang dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
300 gr beras ketan
200 ml santan
1,5 sdt garam
1 sdt gula
2 lbr daun pandan
Cara membuatnya:
Cuci bersih ketan lalu rendam sekitar satu jam. Kukus ketan setengah matang. Masak santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih. Campurkan ke dalam ketan. aduk rata. Diamkan sebentar sampai santan meresap. Kukus kembali sampai matang .
