Network
WartaBulukumba - WBlovers, Anda penyuka telur puyuh? Indonesian food kita kali ini berbahan utama telur puyuh lho.
Jika dibandingkan dengan telur ayam biasa, telur puyuh lebih banyak mengandung fosfor, kalsium, protein, dan beragam vitamin yang bisa membantu meningkatkan stamina pria dewasa.
Ketika telur burung puyuh masuk ke dalam tubuh, maka deretan kandungan nutrisi tersebut menjadi sumber makanan untuk kelenjar prostat.
Baca Juga: Resep masakan asem-asem iga sapi, Indonesian food yang bikin lidah nagih kembali
Simak resep masakan cah sayur telur puyuh berikut ini. Dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @susie.agung.
Bahan-bahan:
20 butir telur puyuh rebus, kupas
50 gram jamur, diiris tipis
1 buah wortel, diiris serong
1 buah brokoli, potong perkuntum, direndam 10 menit dalam air garam
6 buah putren, diirisserong
1 batang daun bawang, diirisserong
1/2 buah bombay, dipotong kasar
3 siung bawang putih, digeprek lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu jamur
secukupnya garam, gula pasir, dan lada bubuk
1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang
Cara membuat:
Silakan tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan wortel dan putren.
