Network
WartaBulukumba - Sosis merupakan makanan yang umumnya terbuat dari daging yang telah dicincang kemudian dihaluskan dan diberi bumbu-bumbu.
Olahan yang digemari anak-anaka ini bisa dibuat dengan beragam olahan yang enak, seperti digoreng atau dibakar.
Salah satu olahan sosis bakar bumbu lada hitam yang aromanya bikin lapar ini bisa menjadi referensi di rumah. Dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: Kue bahulu atau bolu jadul kering khas Bangka, hanya 3 bahan!
Bahan-bahan:
10 buah sosis bratwurst merk apa saja
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt lada hitam
garam secukupnya
gula pasir, kalau dirasa kecapnya kurang manis
200 ml air
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Pelengkap:
kentang, kupas, potong potong, goreng. Jagung manis pipil, rebus
buncis, potong korek, rebus
wortel, potong korek, rebus
Cara membuat:
Saus: tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bahan kecuali maizena.
Baca Juga: Resep orak arik sosis, menu diet DEBM
Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan.
