Network
WartaBulukumba - Tahukah Anda? Masakan bubur ayam menjadi jenis menu makanan yang cocok bagi pelaku diet.
Masakan bubur ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat banyak digemari. Indonesian food culture ini selain enak, tentunya sangat bermanfat untuk kesehatan tubuh.
Berikut resep bubur ayam kuah kuning, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @yunitaanwar. Resep ini untuk porsi sekitar 6 orang.
Baca Juga: Resep camilan dimsum siomay ayam ala DEBM
.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, dipotong-potong
3 liter air
350 gr beras, dicuci
1/2 sdm garam
Bahan kuah kuning:
4 buah bawang putih,haluskan
6 buah bawang merah,haluskan
3 cm kunyit, haluskan
3 cm lengkuas
3 cm jahe
1 buah sereh, geprek putihnya
2 lembar daun salam
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
minyak goreng
bahan pelengkap:
kuah kuning, daun bawang, bawang goreng, cakwe, kerupuk, kecap manis, dan sambal.
Baca Juga: Resep sandwich isi ayam madu anti gagal
Cara membuat:
