WartaBulukumba - Kacang bawang panggang. Indonesian food culture ini selain menjadi pelengkap meja tamu saat lebaran tiba, juga baik untuk kesehatan.
Banyak ahli kesehatan menyarankan pelaku diet untuk mengonsumsi kacang agar program penurunan berat badan mampu berjalan lancar.
Namun bukan cuma itu saja manfaat dari kacang. Ternyata mengonsumsi kacang bisa meredakan stres, menyehatkan jantung, melindungi paru-paru, menjaga berat badan, menurunkan kolesterol, mencegah kanker prostat, dan baik bagi otak, menjaga kesehatan sistem saraf, hingga mendukung kesuburan pria.
Baca Juga: Resep masakan cah sayur telur puyuh, Indonesian food yang bisa meningkatkan stamina pria!
Berikut resep kacang bawang panggang yang gurih dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @silvialim18.
Bahan-bahan:
500 gr kacang tanah kupas
1 L air panas mendidih
1 sdt himalayan salt
Bumbu:
10 siung bwg putih, parut halus
2 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt himalayan salt
1 sdt gula pasir
2 sdm olive oil