Resep masakan rumahan tumis pakis, Indonesian food culture untuk pelaku diet

WartaBulukumba - Manfaat sayur pakis cukup banyak dan pengolahannya pun mudah.

Pemilik nama latin Matteuccia struthioreris ini merupakan tanaman tahunan yang tumbuh subur di iklim sedang dan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Daunnya menyirip atau bipinnate yang berwarna hijau cerah. Sayuran pakis tergolong dalam sayuran yang rendah lemak dan karbohidrat sehingga sayuran dari Indonesian food culture ini sangat cocok bagi pelaku diet.

Baca Juga: Indonesian food yummy! Resep masakan sayur lodeh tahu kacang panjang

Tahukah Anda, WBlovers? Ternyata dalam 100 gram sayur pakis mentah terkandung 88,68 gram air, 34 energi dan nutrisi.

Nah, resep masakan rumahan tumis pakis bisa Anda coba di dapur. Simak yuk, WBlovers.

Bahan-bahan:

1 ikat pakis, siangi, cuci bersih
100 gr udang, kupas kulitnya
garam dan gula pasir secukupnya

Baca Juga: Resep mi ayam jamur Indonesian food culture, kuahnya bikin kangen