Network
WartaBulukumba - Indonesian food yang melegenda dari Palembang tentu saja adalah pempek!
Umumnya pempek dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan yang telah dihaluskan atau digiling. Biasanya menggunakan jenis ikan laut atau sungai, seperti ikan gabus, ikan kakap ataupun ikan tenggiri.
Namun tahukah Anda, WBlovers? Ternyata pempek juga bisa dibuat tanpa menggunakan ikan giling sama sekali. Pempek bisa dibuat dengan bahan dasar nasi! Simak resep masakan ala rumahan berikut ini.
Baca Juga: Resep bubur ketan hitam lezat, traditional Indonesian food
Sangat mudah dan simpel. Berikut resep pempek nasi, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @ummu.naneha.
Bahan-bahan:
300 gr nasi, direbus dengan 250ml air sampai menjadi bubur
3 sdm ebi, di goreng
8 siung bawang putih
10 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt Rayco ayam
Baca Juga: Resep cara membuat susu kedelai
Cara membuat:
