WartaBulukumba - Indonesian food yang satu ini teksturnya lembut banget. Rasanya lezat. Makanan ini berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.
Khasiat dari bahan bubur sumsum yang mengandung karbohidrat serta protein tinggi yang membuat jenis makanan ini diyakini juga sangat cocok untuk ibu hamil.
Selain dapat mencegah anemia, juga dapat menambah energi serta dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Sangat cocok dinikmati saat pandemi seperti sekarang ini.
Baca Juga: Italian cake sentuhan Indonesia! Resep kue bolu tiramisu
Berikut resep masakan bubur sumsum dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @mattan_chai.
Bahan-bahan:
100 grm tepung beras
700 - 800 ml air santan dari 1/2 butir kelapa dan air.