500 gram gula merah iris
350 gram kelapa parut
Cara Membuat
Langkah awal, campur singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan gula merah lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
Selanjutnya, ambil 1 lembar daun pisang yang sudah di bersihkan.lalu masukkan 2 sendok makan munjung adonan yang sudah dicampur dengan kelapa parut dan gula merah.
Ratakan lipat daun pisang seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian masukkan ke panci kukusan yang sudah mendidih. Kukus 30 menit atau sampai matang.
Angkat dan siap disantap bersama.keluarga tercinta. Selamat mencoba.***