Network
WartaBulukumba - Alam Bulukumba yang menyediakan ragam kekayaan nabati telah mendukung munculnya kue barongko sejak zaman dahulu kala.
Indonesian cake khas Bugis Makassar ini juga sangat mudah ditemukenali di berbagai daerah lainnya di Sulawesi Selatan.
Kue tradisional yang kerap disebut sebagai 'ratu' dari segala kue berbahan pisang ini diolah dari bahan utama pisang kepok dan gula merah.
Baca Juga: Resep bubur srintil, di Bulukumba dikenal dengan nama 'lebo-lebo'
Berikut salah satu resep cara mudah membuat kue barongko yang sudah dimodifikasi dan cocok dipraktikan di dapur Anda.
Bahan I:
200 gram tepung beras
400 ml santan sedang
1 sdt garam
