Resep bandeng presto tulang lunak, garing dan anti gagal

4 lembar daun salam

3 batang serai, memarkan

2 butir telur, kocok dengan campuran sedikit garam

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus:

8 siung bawang putih

1 ruas ibu jari kunyit

1 ruas ibu jari jahe

garam secukupnya

Baca Juga: Resep masakan palumara bandeng, Indonesian food khas Makassar yang nendang di lidah