Network
WartaBulukumba - Ikan asin merupakan bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya cepat membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Resep berikut bisa membuat rasa penasaran jika dicicipi sekali, walau sederhana ikan asin balado ini bikin susah move on.
Baca Juga: Resep masakan ikan gabus goreng ketumbar, enak dan bermanfaat bagi kesehatan
Yuk, intip resep cara membuat menu ikan asin balado, dikutip WartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
minyak goreng secukupnya
100 gram ikan asin pakang
1 sdt garam
