WartaBulukumba - Karakteristik ikan gurame yang mudah dikenali yakni tertutupi oleh sisik yang kuat dengan tepi yang kasar.
Selain rasanya yang enak, ikan gurame juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, misalnya membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, ikan gurame juga baik untuk perkembangan otak, menjaga berat badan, mencegah anemia, sebagai sumber vitamin D.
Baca Juga: Resep sayur terong ikan asap, masakan berkuah yang enak dan gurih
Bagi ibu hamil juga bisa mengonsumsi ikan gurame, karena memiliki nutrisi yang tinggi namun rendah kolesterol.
Berikut resep cara membuat gurame bakar dengan bumbu yang manis pedas yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
ikan gurame
garam secukupnya