Network
WartaBulukumba - Meja makan masyarakat Nusantara kerap dianggap tak lengkap jika tanpa kuliner dari bahan ikan sebagai lauk.
Nah, WBlovers, kali ini Wartabulukumba.com berbagi salah satu resep masakan Indonesian food yaitu ikan tomat pedas.
Cara membuatnya sangat mudah. Asal mengikuti dengan saksama resep masakan ini, berdasarkan resep yang dikutip dari akun Instagram @herlina.1975.
Baca Juga: Resep masakan siomay tanpa ikan, Indonesian food anti gagal
Bahan-bahan:
3 ekor ikan apa aja sesuai selera
3 buah tomat merah, dipotong-potong
10 buah cabe rawit, dipotong atau utuh
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabe merah
1 buah tomat
2 btg serai, dimemarkan
1 sdm air jeruk nipis
2 cm jahe, dimemarkan
secukupnya gara, gula, penyedap jamur
500-700 air
Baca Juga: Resep masakan tumis udang cabe ijo, Indonesian food yang bisa menjaga kesehatan otak!
Cara membuatnya:
Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis lalu diamkan. Silakan cuci bersih dan tiriskan.
