Network
buah nangka
Cara membuatnya:
Pertama-tama, buat vlanya terlebih dahulu, campurkan bahan vla aduk di atas api sedang hingga mengental dan meletup-letup, sisihkan.
Selanjutnya, tuang ke dalam wadah, sambil menunggu set kita buat puding pandannya. Masukkan 1 bungkus agar, gula pasir, sari pandan ke dalam wadah aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep puding regal lumut fruity, segar dan lembut di lidah
Siapkan air kelapa muda kemudian campur dengan santan aduk rata lalu tuang ke adonan agar-agar.
Kocok lepas telur kemudian masukkan ke adonan puding aduk rata, masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
Setelah lapisan puding matang, tuang ke adonan vla dengan perlahan agar fla tidak tercampur dengan puding.
Baca Juga: Resep kue puding tape ketan ijo, Indonesian cake untuk cuaca panas
Kemudian tata nangka dan kelapa muda lalu siram kembali dgn adonan puding. Biarkan dalam suhu ruang lalu simpan dlm lemari es selama 3 jam, sajikan dingin lebih enak
