Network
WartaBulukumba - Tak ada Indonesian cake tanpa puding, maka jenis kue basah yang satu ini kerap menjadi salah satu 'penguasa' hidangan di Tanah Air.
Tahukah Anda? Sejatinya puding merupakan tradisi kuliner Eropa abad pertengahan dan awalnya istilah pudding digunakan hanya untuk hidangan dari daging yang dibungkus.
Kata puding berasal dari bahasa Prancis, boudin. Kata boudin berasal dari bahasa Latin, botellus yang berarti "sosis kecil".
Baca Juga: Resep kue puding labu coklat, camilan enak dan bikin nagih
Di Indonesia sendiri, puding dibuat dengan berbagai varian. Salah satunya adalah kue puding tape ketan ijo.
Yuk WBlovers, silakan mencoba resep kue puding tape ketan ijo berikut ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @fridajoincoffee.
Bahan-bahan:
250 gram tape ketan ijo
1 bungkus agar agar bubuk atau sekitar 7 gram
