Resep mengolah labu siam untuk dinikmati dengan rasa berbeda

WartaBulukumba - Kerap disebut pula dengan nama jipang. Buah dan pucuk mudanya dapat dimakan.

Buahnya menggantung dari tangkai. Daunnya berbentuk segitiga dan permukaannya berbulu. Salah satu anggota suku labu-labuan ini lebih populer dengan nama labu siam.

Labu siam dapat meningkatkan kesehatan jantung, membantu mengontrol kadar gula darah, dan juga baik untuk ibu hamil.

Baca Juga: Resep Tongseng Kambing tanpa Santan

Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat. Biasa dibudidayakan di pekarangan atau di dekat kolam. WBlovers berminat membudidayakan labu siam?

Lantas bagaimana cara mengolah labu siam supaya bisa dinikmati dengan rasa yang berbeda?

Berikut resep gulai kacang labu siam yang paling enak dinikmati bersama ketupat, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @galleryresepkekinian.

Baca Juga: Resep Sayur Asam yang paling maknyus

Bahan-bahan: