Resep botok daging sapi 'rasa nendang'

WartaBulukumba - Makanan khas Indonesia dari Pulau Jawa dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera ini dikenal dengan nama botok. 

Makanan khas ini awalnya terbuat dari ampas atau bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya, lalu dimasak. Tujuannya agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.

Dengan isian aneka bahan makanan dan bumbu 'rasa nendang', botok bisa disantap bersama nasi hangat dan lauk serta sayuran.

Baca Juga: Resep Sate Taichan yang gurih

Dikutip WartaBulukumba.Com dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep membuat botok daging sapi enak.  

Bahan-bahan:

setengah kelapa muda
daging sapi cincang sesuai selera  

Bumbu halus:
15 cabe rawit merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 sdt gula pasir
1 1/2 sendok garam
1 tempe yang sudah expired hahaha.. biar sedap!

Baca Juga: Resep Capcay kuah simpel, kuliner khas Tionghoa yang kaya nutrisi