Network
Jika dirasa jagung sudah empuk, masukkan santan dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
Selanjutnya, ambil 50 gram tepung beras, larutkan ke dalam 100 ml air. Setelah itu tambahkan ke dalam rebusan jagung dan aduk rata hingga mengental.
Tambahkan garam secukupnya, kemudian aduk rata sampai bubur bassang matang (biasanya adonan akan meletup-letup). Lalu matikan kompor.
Baca Juga: Resep olahan sup bayam jagung, selain enak bisa dijadikan ide makanan anak yang sehat
Angkat dan sajikan bassang dengan menambahkan santan kental dan taburan gula sebagai pemanis. Bubur bassang paling nikmat disantap saat hangat,
Selamat mencoba. Semoga anggota keluarga di rumah menyukainya.***
