Network
WartaBuluumba - Membuat makanan rumahan yang enak dan sederhana, tentu menjadi pilihan para ibu di rumah.
Salah satu olahan Indonesian food yang bikin lidah betah adalah ayam bumbu bebek. Aroma lengkuas dan jintan menjadi paduan yang lengkap.
Berikut resep cara membuat masakan ayam bumbu bebek, yang pasti digemari keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep sate ayam manis, Indonesian food yang dijamin maknyus
Dikutip, WartaBulukumba.com dari akun Instagram @chichiwiranata. Yuk Intip bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih
2 ruas lengkuas, parut bisa diganti dengan kelapa parut sangrai
1 buah sereh, geprek
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
secukupnya air
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt jintan
Baca Juga: Resep dimsum ceker ayam, olahan enak dan mudah dibuat
Caranya membuatnya:
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan matang, setelah itu, masukkan ayam, aduk aduk kemudian tuangkan air.
