Network
WartaBulukumba - Chinese food merupakan salah satu sumber ide bagi banyak negeri dalam soal kuliner.
Salah satunya adlah Indonesia. Cara mengolah masakan dengan mengadopsi gaya Chinese food bisa kita temukan dalam resep masakan berikut ini.
Ya, ayam bakar kecap oven ala Chinese food. Silakan disimak resep rumahan ini ya, WBlovers.
Baca Juga: Resep masakan rumahan lemper ayam, Indonesian food penunda lapar
Bahan-bahan:
600 gram ayam kampung
1 batang daun bawang
5 cm jahe, diiris tipis
2 siung bawang putih, digeprak
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin hitam
1 sdm saus Char Siu (Lee Kum Kee)
1 sdt minyak wijen (Lee Kum Kee)
1 bh bunga lawang
4 biji cengkeh
air secukupnya
merica putih bubuk, garam, gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep masakan ikan tomat pedas, Indonesian food legendaris
Cara membuat :
Dalam pan masukkan semua bahan bumbu dan air.
Masukkan ayamnya. Rebus sampai ayam lembut dan air mengering. Sisa airnya buat mengoles ayam dan untuk menyiram ayam.
