Network
WartaBulukumba - Indonesian food yang cocok untuk sarapan ini sangat digemari. Bukan hanya oleh anak-anak, bahkan sampai orang dewasa.
Sajian hidangan bubur ayam ini biasanya menjadi ide jualan yang mengenyangkan sampai siang hari.
Berikut resep cara membuat bubur ayam yang enak dan cocok jadi ide jualan. Dikutip WartaBulukumba.com dari @aktrinurfaa.
Baca Juga: Resep bubur kampiun, Indonesian food khas Sumatra Barat
Bahan bubur:
150 gr beras
air sekitar 800 ml bisa disesuaikan
1 sdt garam
Bahan kuah:
300 ml air
ayam secukupnya
3 btr bawang merah
3 btr bawang putih
1 btr kemiri, goreng
1/2 ruas lengkuas
1/2 ruas kunyit
1 btg serai
2 lbr daun salam
secukupnya ketumbar bubuk
secukupnya lada bubuk
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya kaldu ayam bubuk
minyak untuk menumis
Pelengkap:
daun bawang dan seledri, cincang
bawang goreng
sambal
kecap manis
kerupuk
Baca Juga: Resep bubur ayam kuah kuning, Indonesian food culture
Cara membuat:
Membuat kuah:
