Network
WartaBulukumba - Serabi merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue serabi memiliki cita rasa yang manis, gurih dan legit.
Proses pembuatan kue serabi juga cukup sebentar, tidak perlu menunggu waktu lama untuk bisa mencicipinya.
Berikut resep Indonesian cake tradisional yang legendaris ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @chintamaria28.
Baca Juga: Resep puding telur ceplok, Indonesian cake anti gagal
Bahan-bahan:
100 gram tepung beras
100 gram tepung terigu dengan protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 butir telur, dikocok lepas
300 ml air
200 ml santan dengan kekentalan sedang
1 sdm margarin, dicairkan
pewarna makanan
Cara membuat:
Siapkan panci kecil, masukkan santan dan air. Masak dengan mengunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mulai mendidih.
Setelah mendidih matikan api lalu biarkan hingga hangat.
