Baca Juga: Resep mudah cara membuat lemper isi ayam, Indonesian food yang bisa menjadi teman di perjalanan
Cara membuat:
Bersihkan daging. Kemudian potong sesuai selera. Selanjutnya haluskan bahan bumbu. Siapkan wajan besar.
Selanjutnya masukkan daging, bumbu dan air, masak hingga tekstur daging menjadi empuk.
Tambahkan garam, kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang. Setelah empuk, masukkan santan dan kentang, aduk-aduk rata agar santan tidak pecah.
Baca Juga: Resep masakan pepes peda kemangi, Indonesian food culture
Masak hingga empuk dan kuahnya mengering. Setelah mengering, matikan api. Nah, WBlovers, daging masak putih siap disajikan.***