WartaBulukumba - Indonesian food tak pernah lepas dari katalog kuliner berbahan daging. Salah satunya adalah daging masak putih.
Selain bisa dijadikan hidangan pelengkap bersama keluarga, olahan ini juga bisa dijadikan ide untuk jualan lho WBlovers.
Jadi sekalian memasak untuk dua fungsi, membersamai keluarga dalam bersantap siang dan juga bisa menjadi menjadi lahan penghasilan di rumah.
Baca Juga: Indonesian food culture legendaris! Resep masakan bakso ikan
Berikut resep mudah cara membuat daging masak putih, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @halimah_kitchen91.
Bahan-bahan:
700 gr daging sapi
900 ml santan
2 buah kentang, potong serong
5 butir kapulaga
5 butir bunga lawang
1 buah kayu manis 6 cm
Secukupnya garam
Secukupnya air
Bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang merah
20 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
3 cm jahe