Network
Baca Juga: Resep masakan tumis udang cabe ijo, Indonesian food yang bisa menjaga kesehatan otak!
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
6 siung bawang putih
garam
Cara membuat:
Rebus bihun kemudian tiriskan. Baluri dengan kecap manis sampai merata. Kupas kulit udang. Wortel dan kol dipotong sesuai selera.
Baca Juga: Resep sup bola-bola udang
Kocok telur ayam dengan sedikit garam dan lada. Tumis sambil di aduk-aduk, sisihkan.
Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang, wortel, kol, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
Jika sayuran sudah layu silakan masukkan bihun, telur orak arik, irisan daun bawang. Aduk hingga bumbu merata kemudian koreksi rasa. Taburkan cabe rawit sesuai selera.
Baca Juga: Resep udang balut pangsit, gurih dan kriuk-kriuk!
