Network
WartaBulukumba - Dalam dunia hewan, udang masuk ke dalam ordo decapoda dan banyak dibudidayakan secara komersial dalam budi daya perairan.
Udang juga merupakan salah satu hidangan laut yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Boga bahari atau seafood ini bisa diolah dalam berbagai jenis olahan, baik direbus, ditumis, digoreng ataupun dibakar.
Baca Juga: Kemenag tuai sorotan, Rp21,7 miliar hanya untuk pengumuman pembatalan haji
Jika WBLovers termasuk penikmat Udang, tidak ada salahnya sesekali mencoba resep yang akan dibagikan oleh WartaBulukumba.com berikut ini yang dikutip dari akun Insrtagram @berbagiresep. Pokoknya dijamin enak, deh!
Siapkan bahan-bahan berikut:
5 udang jumbo belah tengah dan buang kotorannya
Bumbu halus:
1/2 bombai
5 bawang putih
1/4 nanas kecil
minyak secukupnya
Baca Juga: Kritisi diksi 'menyusup ke Taliban', Fadli Zon: 'BIN tak boleh gegabah bicara ke publik'
Bahan saus campur dalam 1 wadah:
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1/2 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis (resep asli tanpa kecap manis)
2 sdm air
Gula dan garam secukupnya
Sambal tomat aduk rata:
1 tomat segar belah 2 iris tipis
1 bawang putih geprek cincang alus
5-7 rawit hijau rawit merah cincang kasar
1 jeruk limau
gula dan garam sesuai selera
