WartaBulukumba - Ayam merupakan salah satu hewani pemilik protein tinggi.
Selain mudah cara memasaknya, juga bisa dimasak dalam berbagai olahan. Semisal ayam goreng mentega.
Masakan ayam goreng mentega merupakan masakan peranakan lantaran kuliner ini berasal dari Belanda.
Baca Juga: Resep ayam bundu bundu khas Enrekang
Kehadiran mentega dan saus Inggris merupakan bukti bahwa olahan ini dari Belanda. Masakan ini pun dipopulerkan pertama kali di berbagai restoran peranakan.
Dikutip WartaBulukumba.com dari akun instagram @1001resepmasak, berikut cara mengolah ayam goreng mentega.
Bahan-bahan:
400 gr ayam fillet, dipotong-potong
1 butir telur