Network
WartaBulukumba - Kuliner ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu olahan khas Jawa, terbuat dari daging ayam yang masih muda.
Disebut ayam bakar bumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah di samping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah.
Bumbu-bumbu merah yang digiling menjadi pelengkap hidangan ini. Bumbu tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah.
Baca Juga: Mural, bagian dinding Sejarah dan Seni yang terentang panjang
Ayam dengan bumbu kental, ayam goreng, atau jenis olahan yang menggunakan santan, mungkin WBlovers sudah mencobanya kan?
Namun resep satu ini bisa juga menjadi pilihan saat berkumpul dengan keluarga.
Kali ini WartaBulumba.com akan berbagi resep ayam bakar bumbu rujak, dikutip dari unggahan melalui akun Instagram @berbagiresep.
Baca Juga: Volkswagen dari Masa ke Masa, dari era Hitler hingga 'perang' di Era Digital
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- 100 ml minyak goreng
- 800 ml santan
