5 manfaat tahu untuk kesehatan, salah satunya meningkatkan kekuatan tulang

WartaBulukumba -  Makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi disebut dengan tahu.

Berbagai jenis kudapan bisa diolah dari tahu, misalnya gorengan dan juga lauk untuk pendamping nasi  saat makan bersama keluarga.

Salah satu manfaat tahu adalah meningkatkan kekuatan tulang, sehingga sangat baik dikonsumsi unutk menjaga tulang keropos. 

Baca Juga: Beragam manfaat rambutan untuk ibu hamil yang jarang diketahui

Apa saja manfaat lainnya? Berikut 5 manfaat tahu untuk kesehatan dikutip WartaBulukumba.com dari Alodokter.

Mengontrol gula darah

pada tahu mengandung  isoflavon yang berasal dari bahan baku utamanya, yaitu kacang kedelai. 

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan isoflavon di dalam kedelai dapat menurunkan kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil.

Baca Juga: Manfaat buah naga merah untuk kesehatan yang jarang diketahui

Karenanya, tahu menjadi makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tetapi, kaitan antara konsumsi tahu dan penurunan kadar gula dalam darah masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Meningkatkan kekuatan tulang

Selain diyakini dapat mengontrol gula darah, kandungan isoflavon di dalam tahu juga dipercaya bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang.