Inilah salah satu favorit di Bulukumba terutama dalam Ramadhan! Resep kolak sukun yang enak

- 13 Januari 2023, 18:40 WIB
Ilustrasi kolak sukun
Ilustrasi kolak sukun /Instagram.com/@irdakuliner

WartaBulukumba - Buah sukun datang sebagai salah satu kekayaan tropika di Bumi Indonesia, termasuk di Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan.

Orang Bulukumba menyebutnya 'bakaraq' atau 'bakaq'. Selain digoreng, direbus dan dijadikan sayur, buah suku juga dijadikan kolak.

Bagi masyarakat Bulukumba, kolak sukun selalu menjadi salah satu andalan di meja saat berbuka puasa.

Baca Juga: Ramadhan sebentar lagi, inilah salah satu kuliner paling top di Bulukumba saban bulan suci

Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan

Tahukah Anda? Selain enak dan lembut di lidah, buah sukun ternyata memiliki sangat banyak manfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari Healthifyme, buah sukun memiliki sedikitnya 10 kandungan khasiat untuk kesehatan.

1. Buah sukun meningkatkan kesehatan jantung karena sukun kaya akan potasium dan kalium.

Baca Juga: Resep kue kalimbu khas Bugis Makassar, di Bulukumba disebut 'kue janda'

Halaman:

Editor: Nurfathana S


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x