WartaBulukumba - Masakan yang satu ini sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Hanya saja yang membedakan dalam penggunaan dagingnya.
Jika tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Indonesian food ini akan membuat lidah WBlovers tidak bisa move on dari rasanya, bahkan bikin baper.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing tanpa Santan
Dengan bumbu cabe rawit dan tomat yang menyegarkan, tonseng juga memiliki citarasa yang gurih karena campuran santan.
Berikut resep masakan tongseng ayam yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @dapurspatula.
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam, potong sesuai selera
1 genggam irisan Kol