Resep masakan ayam pandan dan saus wijen menggugah selera

WartaBulukumba - WBlovers, jika ingin mencicipi ayam goreng dengan olahan berbeda, resep masakan ayam pandan ini salah satu pilihan

Selain rasanya yang enak, aroma pandannya juga menggugah selera. Apalagi didampingi dengan saus wijen, yummi.

Berikut resep cara membuat masakan ayam pandan dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @lisasiduppa_. 

Baca Juga: Resep bubur ayam, Indonesian food cocok untuk sarapan

Bahan-bahan:
400 gr daging ayam fillet  yang sudah dicuci bersih, lalu dipotong keci-kecil

Bumbu halus:
2 btg serai iris tipis-tipis bagian putihnya saja
5 bawang putih
3 bawang merah
1 sdt ketumbar
½ sdt merica
½ sdt sea salt
1 ruas jahe
½ ruas kunyit

Saus marinasi:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm fish sauce
½ sdm minyak wijen
1 sdm santan kental
1 sdm tepung maizena sertaa daun pandan untuk membungkus

Baca Juga: Resep ayam pedas daun jeruk, Indonesian food yang dijamin nendang di lidah

Cara membuat:
Campur bumbu halus dan saus marinasi, kemudian masukkan ke dalam potongan ayam. Baluri semua ayam hingga tercampur rata.