Network
WartaBulukumba - Kwetiau merupakan sejenis mi yang terbuat dari beras.
Mi Tionghoa ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat popular di Indonesia.
Di negara asalnya kwetiau dikenal dengan nama char kway teow. Cara menyajikan kwetiau umumnya dengan cara dimasak dengan menggunakan minyak yang banyak.
Baca Juga: Resep selai cokelat homemade
Nah, WBlovers berikut cara mengolah kwetiau goreng seafood yang enak, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @ichachairunnisa54. Yuk intip resep masakan ini.
Bahan-bahan:
250 gram kwetiau basah
12 ekor udang segar, bersihkan kotorannya dan sisakan ekor
5 buah bakso sapi, iris
3 buah telur ayam kocok
4 siung bawang putih, cincang halus
6 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
1 sdt kecap ikan
1 sdm minyak wijen
lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
3 lembar sawi hijau, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong-potong
tauge secukupnya
minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep masakan tumis udang cabe ijo, Indonesian food yang bisa menjaga kesehatan otak!
Cara membuat:
