Network
WartaBulukumba - Buah labu kuning adalah pemilik nama latin Cucurbita moschata.
Buah labu kuning ini kerap dikonsumsi sebagai campuran atau bahan utama kolak, kue, sup, dan puding, dan resep kue rumahan lainnya.
Selain itu, buah labu kuning juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar.
Baca Juga: Putu kacang, kue yang dibuat dengan bantuan sinar matahari
Labu kuning juga mengandung vitamin B, vitamin K, folat, serta beragam antioksidan, seperti antosianin, lutein, kolin, dan karoten.
Kandungan nutrisinya yang cukup lengkap menjadikan labu kuning sangat baik dikonsumsi oleh siapa pun, baik anak-anak, orang dewasa, dan ibu hamil.
Tahukah WBlovers? Ternyata labu kuning juga lezat jika diolah menjadi kue donat! Pokoknya Indonesian cake banget!
Baca Juga: Resep kue bulan, kudapan khas musim gugur di Tiongkok
Nah, simak resep kue donat labu kuning berikut ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akunInstagram @mi2ehape.
