WartaBulukumba - Soto merupakan makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.
Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam.
Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda.
Baca Juga: Resep semur telur yang bikin lidah bergoyang
Kali ini WartaBulukumba.com akan berbagi resep cara memasak soto khas Betawi, dikutip dari akun Instagram @guniezzt. Yuk simak resepnya.
Bahan-bahan:
500 gr daging sapi
500 ml air (untuk merebus daging)
450 ml susu cair putih
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 bh bunga lawang
3 cm btng kayu manis
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt lada bubuk
penyedap rasa secukupnya
margarine secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Resep coconut mango smoothie with almond, tanpa pemanis!
Bumbu halus: