Selain dari tomat, serat juga bisa diperoleh dari asupan buah, sayur, dan kacang-kacangan atau biji-bijian.
Menangkal efek radikal bebas
kandungan likopen pada tomat dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Baca Juga: Ibu hamil wajib tahu! Ada empat manfaat puasa bagi janin
Akan tetapi, ibu hamil tetap dianjurkan untuk menggunakan tabir surya setiap hari agar kulit terhindar dari kerusakan akibat sinar matahari.
Selain itu, kandungan likopen di dalam tomat juga berperan sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas, melawan infeksi, dan melindungi sel tubuh dari kerusakan.
Lebih dari satu studi juga menyatakan bahwa likopen dan antioksidan yang tinggi pada tomat dapat mencegah gangguan selama kehamilan, seperti preeklamsia, tekanan darah tinggi, dan diabetes gestasional.
Baca Juga: 5 manfaat susu kambing, salah satunya mencegah penyakit kardiovaskular
Meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil
Dalam 1 buah tomat berukuran sedang, terdapat sekitar 10–15 miligram vitamin C. Vitamin ini penting bagi ibu hamil untuk meningkatkan daya tahan tubuh, membantu penyerapan zat besi, serta menjaga kekuatan tulang dan gigi.
Tidak hanya itu, vitamin C juga berperan dalam pembentukan organ janin di dalam kandungan, di antaranya tulang, otot, gigi, dan kulit.
Jumlah vitamin C yang perlu dikonsumsi oleh ibu hamil adalah sekitar 80–85 miligram per hari.