Network
Hal ini membuat jamur tiram baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis yang dapat memicu penyakit jantung, hipertensi, dan stroke.
Baca Juga: Jamur bisa menurunkan risiko kanker
Selain menurunkan risiko penyakit jantung, jamur tiram juga kaya akan kalium yang baik untuk menjaga fungsi otot jantung.
Mengurangi risiko terkena diabetes
Selain baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi jantung, kandungan beta glucan di dalam jamur tiram juga dapat mengendalikan kadar gula darah, sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.
Selain itu, kemampuannya dalam menjaga kadar gula darah juga dapat menekan risiko terkena diabetes, terlebih bila memiliki faktor risiko diabetes.
Baca Juga: Ragam manfaat minyak alpukat, salah satunya menjaga kesehatan mata
Menurunkan berat badan berlebih
Selain tinggi serat, jamur tiram yang bebas lemak sangat baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani diet. Diet tinggi serat dan bebas lemak dapat membantu Anda menurunkan berat badan berlebih.
Namun, bukan berarti konsumsi jamur tiram saja dapat menurunkan berat badan, manfaat ini dapat diperoleh apabila disertai dengan penerapan pola hidup sehat serta olahraga.
Mencegah pertumbuhan kanker
Lenih dari satu studi mengungkapkan bahwa kandungan antioksidan dan beta glucan di dalam jamur tiram diketahui memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
