WartaBulukumba - Salah satu langkah tepat untuk menjaga kesehatan ginjal adalah dengan memilih makanan yang baik untuk ginjal.
Makanan yang dimaksud adalah yang tidak mengandung garam, kalium, fosfor, dan kolesterol yang berlebihan.
Berikut beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi agar kesehatan ginjal tetap terjaga, dikutip WartaBulukumba.com dari Alodokter.
Baca Juga: Hati-hati 4 minuman ini bisa merusak ginjal
Apel
salah satu buah yang rendah kalium adalah apel, sehingga ramah untuk ginjal. Buah ini juga mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda disarankan mengonsumsi apel dengan kulitnya yang telah dicuci bersih.
Bawang
Untuk membatasi asupan garam dalam menu makan, bisa menggunakan bawang sebagai pengganti bumbu tersebut. Bawang dapat membuat makanan tetap terasa lezat sekaligus sehat.
Baca Juga: 6 manfaat air kelapa untuk kesehatan, salah satunya mencegah batu ginjal
Cobalah gunakan bawang putih dan bawang bombay sebagai bumbu masakan, karena keduanya rendah kalium dan fosfor. Anda bisa mengolahnya dengan cara ditumis bersama bahan makanan yang ingin dimasak.
Ikan
Konsumsi ikan juga sangat baik untuk menjaga ginjal tetap sehat, terutama ikan yang kaya akan omega 3.
Jenis asam lemak sehat ini diketahui penting untuk menjaga berbagai fungsi organ tubuh, termasuk ginjal.
Beberapa jenis ikan yang mengandung omega-3 misalnya ikan salmon, makerel, sarden, kakap, dan juga ikan tuna.
Kol
Jenis sayuran ini memiliki kadar kalium yang rendah serta mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan ginjal, terutama dalam menangkal dampak buruk akibat radikal bebas.
Selain kol, ada beragam sayuran lain yang juga rendah kalium dan tinggi antioksidan, seperti bunga kol, paprika, dan lobak.
Baca Juga: Sayangi Jantung dengan Infused Water Ketumbar
Putih telur
Sumber protein yang baik dan juga rendah kandungan fosfor, adalah putih telur. Sehingga baik untuk ginjal.
Namun, yang harus diperhatikan adalah memastikan untuk tidak mengonsumsi kuningnya, karena bagian ini tinggi kandungan fosfor.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga merupakan makanan yang baik untuk ginjal, karena mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi.
Baca Juga: 4 pemicu serangan jantung, salah satunya pernikahan tak bahagia
Anda bisa menambahkan beberapa jenis kacang dalam menu makanan, seperti kacang kenari,kacang pistachio, kacang almond, kacang mete, kacang tanah, dan hazelnut.
Kale
Salah satu makanan yang juga baik untuk ginjal adalah kale. Sayuran ini memiliki kandungan mineral, antioksidan, dan serat. Selain itu, kale juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan ginjal dan organ tubuh lainnya.
Anda bisa menambahkan kale ke dalam salad, ditumis dengan bumbu, atau diolah menjadi minuman seperti smoothies.
Baca Juga: Memilih minyak zaitun yang salah bisa berbahaya bagi jantung
Biji-bijian
Beragam biji-bijian juga dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal, seperti biji chia, biji rami, biji labu, dan guinoa.
Biji-bijian tersebut mengandung sejumlah nutrisi dan antioksidan yang baik untuk menjaga fungsi organ tubuh.
Namun, selain mengonsumsi makanan yang baik untuk ginjal, juga disarankan untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dengan minum air putih, membatasi minuman berkafein dan minuman beralkohol.
Baca Juga: 5 manfaat kacang hijau bagi kesehatan, salah satunya menurunkan risiko penyakit jantung
Selain itu, menghindari konsumsi makanan penyebab penyakit ginjal, serta mengurangi asupan gula dan garam.
Setidaknya setahun sekali atau sesuai anjuran dokter lakukan medical check-up terkait kondisi yang sedang dialami. Dengan begitu, kesehatan organ tubuh tetap terjaga, termasuk fungsi organ ginjal.***