WartaBulukumba - WBlovers akrab dengan kacang hijau?
Salah satu jenis palawija 'penguasa' kawasan tropika ini merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Tumbuhan ini termasuk ke dalam suku polong-polongan. Kacang hijau juga kaya akan nutrisi di samping banyak manfaat lainnya dalam kehidupan sehari-hari.
Baca Juga: 5 tips aman sebelum menjalani vaksinasi Covid-19
Vigna Radiata, nama latin dari kacang hijau ini dapat digunakan sebagai pengganti nasi.
Tanaman ini tumbuh subur dan masih dibudidayakan di Tiongkok, Asia Tenggara hingga Amerika Selatan.
Dilansir WartaBulukumba.com dari PMJ News, berikut manfaat konsumsi kacang hijau bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 5 manfaat pare untuk kesehatan, salah satunya mematikan virus HIV
1. Menambah stamina tubuh