5 cm jahe
5 cm lengkuas
2 batang serai, ambil bagian putihnya
5 cm kayu manis
2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep masakan asem-asem iga sapi, Indonesian food yang bikin lidah nagih kembali
Cara membuatnya:
Siapkan panci, masukkan santan bersama rempah-rempah dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga santan mengeluarkan minyak.
Tambahkan daging, masak dengan api kecil hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. Rendang siap disajikan. Selamat mencoba.***