Network
WartaBulukumba - WBlovers, Olahan daging sapi lada hitam yang bumbunya meresap hingga ke daing. Meski sederhana tapi rasanya tidak perlu diragukan ini, bisa jadi menu pilihan.
Mengonsumsi daging bisa membantu menjaga massa otot, mencegah anemia, memelihara sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kulit dan rambut, serta kaya akan vitamin.
Sementara brokoli juga memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi.
Baca Juga: Resep masakan soto daging, Indonesian food yang paling maknyus untuk cuaca dingin
Bukan hanya itu, brokoli dapat mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos. Nah untuk memadukan kedua jenis bahan tersebut dalam satu masakan, resepnya bisa di intip ya, WBlovers.
Berikut resep cara membuat masakan brokoli sapi lada hitam yang bumbunya meresap hingga ke daging. Dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @matthewmaureen.
Bahan-bahan:
300 gr daging sapi, potong sesuai selera
1 bh paprika hijau, potong dadu
