Network
WartaBulukumba - Bagi Anda penyuka masakan oseng, apalagi kalau bahannya adalah cumi, wah, resep ini niscaya paling dicari.
Simak resep masakan oseng cumi asin berikut ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @sarah_ari_nugroho.
Silakan menyiapkan lebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan masakan oseng cumi asin.
Baca Juga: Resep masakan gulai cumi isi tahu, gurih dan lezat
Baca Juga: Resep masakan cumi bakar kemangi, Indonesian food menggugah selera
Bahan-bahan:
200 gram cumi asin, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan
1 siung bawan bombay, diiris-iris
6 buah cabe ijo, diiris-iris
8 buah cabe rawit, diiris-iris
2 buah tomat ijo, diiris bentuk kotak
Baca Juga: Resep masakan cumi asam jeruk kunci, sensasi segar bikin nambah
Baca Juga: Resep masakan sambel baby cumi, Indonesian food yummy!
1 papan petai
minyak untuk menumis
air secukupnya
gula pasir
sedikit garam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah
Baca Juga: Resep cumi asin sambal matah anti gagal
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi Asin, rasanya endolita
Cara memasak:
Silakan potong-pootong cumi. Digoreng sebentar, sisihkan.
Selanjutnya tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan cumi, sedikit garam, lalu gula pasir secukupnya.
Masukkan bawang bombay, cabe rawit dan ijo. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap.
Baca Juga: Resep masakan cumi balado pete, aromanya menggoda selera
Baca Juga: Resep masakan cumi, saus Padang dan Bangkok bikin tambah yummy!
Menjelang diangkat jangan lupa masukkan tomat dan petai. Nah mudah, bukan?
Selamat mencoba. Semarakkan dapur dan rumah Anda dengan masakan oseng cumi asin.***
