Cara membuat:
Pertama-tama, cuci ikan, lumurin dengan air jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit, kemudian cuci kembali.
Baca Juga: Resep ikan pari kuah asam, enaknya kebangetan!
Selanjutnya, campur ikan dengan bumbu halus, marinasi minimal 30 menit. Kemudian panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***