1 kuning telur
175 gr tepung protein rendah
Baca Juga: Resep pie susu renyah yang bisa dinikmati di setiap suasana
Cara membuat:
Pertama-tama, siapkan semua bahan, selanjutnya kocok rata: butter, gula dan kulit lemon. Setelah itu, masukkan kuning telur. Kocok sampai rata. Matikn mixer.
Masukkn terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Aduk rata. Jangan diaduk menggunakn tangan. Karena adonan akan keras.
Letakkan adonan di plastik wrap, selanjutnya bungkus dan bulatkn adonan menggunakn plastik wrap. Masukkn ke kulkas selama 30 menit
Baca Juga: Resep kue bolu pisang super lembut, camilan enak untuk keluarga
Kemudian bagi per 36gr dan cetak, tusuk-tusuk dasarnya menggunakn garpu. Lalu, panggang di oven yang sudah dipanaskan di suhu 190 dercel selama 15-20 mnt.
Angkat, biarkn dingin. Lepaskn dari loyang. Sisihkan. lalu buat pure nya.