Network
Bahan pure alpukat:
150 gr daging alpukat
1/2 sdm susu kental manis
25 gr gula halus
1/2 sdt air jeruk lemon jangan diskip agar warna alpukat tidak berubah, blender halus seluruh bahan lalu masukkan ke dalam piping bag. Dinginkn dalam kulkas.
Baca Juga: Resep kue bolu kismis yang lembut dan empuk
Bahan taburan:
75 gr buah mangga, potong-potong kecil, dinginkan dalam kulkas
Secukupnya kelapa muda KW potong kecil
Penyelesaian:
Semprotkn pure alpukat ke dalam kulit pie, taburi kelapa muda KW dan buah mangga. Hidangkn segera. Lebih enak dalm kondisi dingin.
Selamat mencoba.***
