Resep kue tradisional lemper ceria, Indonesian cake legendaris pengganjal perut

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

½ sdm ketumbar bubuk

Cara membuat:

Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam, jeruk, dan serai.

Masukkan daging ayam suwir, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk terus dan tuang air santan. Biarkan bumbu meresap dan kering. Sisihkan.

Baca Juga: Resep kue klappertaart durian, Indonesian cake khas Manado

Penyelesaian:

Siapkan cetakan Isi setengah ketan, dan beri isian ayam,tutupi dengan ketan padatkan. Kemudian keluarkan dari cetakan.