WartaBulukumba - Jika selera makan menurun, tidak ada salahnya mencoba menu masakan yang satu ini. Dijamin jadi lahap.
Olahan masakan ini bisa menjadi pasangan nasi hangat di meja makan. Apalagi jika ditambahkan dengan sayur bening dan krupuk.
Ikan asin merupakan bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Baca Juga: Resep masakan rolade Ikan, Indonesian food yang dapat membantu menurunkan tekanan darah
Berikut cara mengolah ikan asin balado yang nikmat dan dijamin menjadi makanan favorit keluarga di rumah.
Bahan-bahan:
150 gram ikan asin
4 lembar daun jeruk tanpa tulang
kaldu bubuk, gula, merica sesuai selera