Network
WartaBulukumba - Selain harganya terjangkau, dada ayam mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Mengonsumsi dada ayam dianggap baik, karena kandungan proteinnya cukup tinggi. Selain itu, dada ayam sama sekali tidak mengandung karbohidrat, gula, maupun serat.
Salah satu manfaat mengonsumsi dada ayam adalah menjaga tubuh agat tetap fit, selain itu, dada ayam juga mengandung beragam nutrisi lain.
Baca Juga: 4 jenis makanan pengganti nasi, cocok dijadikan pilihan menu diet
Nutrisi yang dimaksud seperti vitamin A, vitamin B, folat, kolin, tembaga, dan fosfor. Berikut manfaat dada ayam bagi kesehatan tubuh, dikutip WartaBulukumba.com dari Alodokter.
Membangun massa otot
Asupan protein yang tercukupi juga dapat mencegah terjadinya sarcopenia, yaitu kondisi hilangnya massa otot akibat proses penuaan.
Saat mengonsumsi dada ayam, kandungan protein di dalamnya akan diolah menjadi asam amino. Zat ini kemudian akan digunakan tubuh untuk membentuk sel-sel dan jaringan tubuh, termasuk jaringan otot.
Ini menjadi salah satu alasan mengapa dada ayam cukup sering dikonsumsi oleh para atlet atau orang yang sedang membangun massa dan kekuatan otot.
Selain dengan mengonsumsi makanan tinggi protein, seperti dada ayam, olahraga dan latihan kekuatan juga penting dilakukan untuk membangun massa otot.
Menekan rasa lapar dan nafsu makan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, cobalah untuk mengurangi porsi nasi yang tinggi karbohidrat dan mulai perbanyak asupan protein, misalnya dari dada ayam.
Baca Juga: Resep masakan ikan tenggiri masak touco, olahan yang kaya manfaat
Diet tinggi protein, misalnya dengan mengonsumsi dada ayam, bisa membuat kenyang lebih lama. Ini dikarenakan makanan tinggi protein dapat meningkatkan kadar peptida YY, yaitu hormon yang membuat tubuh merasa kenyang.
Selain itu, protein juga dapat menekan produksi hormon ghrelin yang menimbulkan rasa lapar. Beberapa riset menunjukkan bahwa pola makan tinggi protein dapat membuat seseorang lebih mudah mengatur nafsu makannya, sehingga berat badannya bisa lebih terkontrol.
Menjaga kesehatan tulang
Tulang bisa mudah keropos dan melemah seiring bertambahnya usia. Selain itu, kurangnya asupan gizi, seperti kalsium dan protein, juga diketahui dapat membuat tulang lebih mudah patah.
Suatu riset menyebutkan bahwa tercukupinya asupan protein dapat menjaga kepadatan tulang dan menurunkan risiko terjadinyaoeteoporosis pada lansia, terutama wanita yang telah monopause.
Cukupi asupan kalsium dan protein untuk menjaga menjaga kesehatan tulang, yang bisa diperoleh dari dada ayam. Jangan lupa juga untuk rutin berolahraga agar tulang, sendi, dan otot tubuh tetap kuat.
Meningkatkan metabolisme
Pola makan tinggi protein dapat membuat metabolisme tubuh meningkat. Dengan menyantap makanan tinggi protein , seperti dada ayam, tubuh akan membakar sekitar 80 kalori lebih banyak.
Baca Juga: 7 manfaat ketimun bagi kecehatan tubuh yang harus diketahui
Namun, jika ingin memanfaatkan dada ayam untuk menurunkan berat badan, juga perlu menjalani cara lain, yaitu dengan berolahraga secara rutin, misalnya dengan berjalan santai, joging, atau bersepeda.
Menjaga agar tubuh tetap fit
Dada ayam mengandung banyak kalori dan protein. Kalori yang tinggi pada dada ayam dapat diolah menjadi energi, sehingga tubuh tetap bertenaga saat menjalani aktivitas sehari-hari.
Sementara itu, protein juga baik dikonsumsi untuk meningkatkan stamina atau kebugaran tubuh, terutama bagi Anda yang sering menjalani aktivitas fisik berat atau sering melakukan olahraga.
Baca Juga: 4 manfaat mentega bagi kesehatan, salah satunya menurunkan risiko penyakit kanker
Agar tetap sehat saat mengonsumsi dada ayam, pilihlah dada ayam tanpa kulit dan usahakan untuk tidak menggoreng dada ayam karena bisa menambah jumlah minyak dan lemak.
cara mengolah dada ayam bisa dengan memanggang, merebus, atau mengukusnya. Usahakan juga untuk tidak menambah garam atau mentega berlebihan saat mengolah dada ayam***
