Network
1 butir daging kelapa tua
1 buah jeruk nipis
3 sdm madu
aneka buah-buahan sesua selera
chiseed secukupnya
air matang secukupnya
Baca Juga: Resep kue gulung handuk atau towel cake roll
Cara membuat:
Potong kecil-kecil daging kelapa. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air. Blender sampai halus. Saring santannya.
Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Jika ingin yang lebih creamy dan tidak asam, tidak perlu pakai jeruk nipis. Aduk rata.
Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong kecil ke tempat ice cream, tambahkan chiaseed, tuangkan santan. Simpan dalam freezer sampai beku.
